根據《標準化法》的規定：國家標準、行業標準分為強制性標準和推薦性標準。保障人體健康，人身、財產安全的標準和法律、行政法規規定強制執行的標準是強制性標準，其他標準是推薦性標準。我國強制性糧油標準主要有：稻谷、小麥、玉米、大豆等主要糧食質量標準；大米、小麥粉、食用植物油等糧油產品質量標準；糧食衛生標準、植物油料衛生標準、食用植物油衛生標準；食品中農藥最大殘留量限定標準；食品中真菌毒素限量標準；食品中污染物限量標準；飼料衛生標準等。